photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Chambon-sur-Voueize, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

LIBELLÉ DE L'EMPLOI Chef Cuisinier RÉFÉRENCE DU MÉTIER CNFPT Responsable de production culinaire http://www.cnfpt.fr/evoluer/lemploi-fpt/le-repertoire-des-metiers/metier/details/C3A-03 SERVICE D'AFFECTATION COLLEGE d'AFFECTATION : CHAMBON SUR VOUEIZE Restauration et Hébergement RÉSIDENCE ADMINISTRATIVE Chambon sur Voueize Cadre d'intervention : Le collaborateur planifie, gère et contrôle les productions d'un établissement d'enseignement. Il fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Placé sous l'autorité hiérarchique du service restauration scolaire de la Direction des Collèges et de la Jeunesse et des Sports, le chef contribue à la mise en œuvre des orientations de la collectivité relatives à l'alimentation et la santé dans le cadre de la restauration scolaire. Il contribue au service de la restauration au quotidien sous l'autorité fonctionnelle des gestionnaires du collège d'affectation et au projet éducatif/pédagogique du collège en tant qu'acteur de la communauté éducative de l'établissement. ACTIVITÉS Générales Dirige les activités de production de repas, Assure l'encadrement[...]

photo Chef d'atelier de maintenance industrielle

Chef d'atelier de maintenance industrielle

Emploi

Boussac-Bourg, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Notre recherche : Rejoignez un acteur reconnu dans la fabrication de charpentes métalliques et participez à des projets ambitieux ! Notre client conçoit, fabrique et assemble des structures métalliques sur-mesure à destination des secteurs industriel, agricole, tertiaire et de la distribution. Il intervient également sur des travaux de couverture, fermeture, isolation et serrurerie. Dans le cadre de son développement, nous recrutons pour lui un(e) RESPONSABLE DÉBIT (H/F). Poste en CDI à temps plein, basé à Boussac en Creuse (23). Vos missions principales : En tant que RESPONSABLE DÉBIT (H/F), vous supervisez et optimisez l'ensemble des opérations de découpe des matériaux métalliques dans l'atelier de production. Vous êtes responsable de l'organisation de la production, de la qualité des pièces débitées, de la performance des équipements et de l'encadrement de votre équipe d'Opérateurs CN. Vous êtes garant(e) du respect des délais, des normes de qualité et des consignes de sécurité, tout en assurant un reporting régulier auprès de la direction de production. Un parcours d'intégration personnalisé vous attend dès votre arrivée pour faciliter votre montée[...]

photo Technicien / Technicienne méthodes devis en industrie

Technicien / Technicienne méthodes devis en industrie

Emploi

Boussac, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Dagard, membre de PUREVER INDUSTRIES, conçoit, fabrique et installe des solutions industrielles intégrées pour des environnements sur mesure pour l'industrie agroalimentaire, l'hôtellerie et la restauration d'une part et les secteurs hospitaliers, pharmaceutiques, électroniques d'autre part. Nous nous engageons au quotidien autour de valeurs telles que l'expertise, le savoir-faire, l'innovation, la qualité, l'écoute, l'accompagnement et la satisfaction de ses clients afin que nos produits riment avec développement durable. Avec près de 310 collaborateurs présents sur nos 2 sites français, DAGARD est en quête de ressources humaines pour accompagner nos ambitions. Chez DAGARD, la ressource précieuse c'est vous ! Rejoignez DAGARD, innovez et laissez parler votre ambition. Nous recherchons un Technicien Chiffrage H/F pour intégrer notre entreprise DAGARD. Missions : -Posséder tous les éléments nécessaires à la réalisation du devis en analysant les besoins du client exprimés au travers des cahiers des charges, des plans, de l'ensemble des documents reçus pour établir l'étude. -Veiller à remonter les anomalies si nécessaire -Présenter la solution technique optimum en adéquation[...]

photo Technicien(ne) bureau études conception ind en mécanique

Technicien(ne) bureau études conception ind en mécanique

Emploi

Boussac, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Dagard, membre de PUREVER INDUSTRIES, conçoit, fabrique et installe des solutions industrielles intégrées pour des environnements sur mesure pour l'industrie agroalimentaire, l'hôtellerie et la restauration d'une part et les secteurs hospitaliers, pharmaceutiques, électroniques d'autre part. Nous nous engageons au quotidien autour de valeurs telles que l'expertise, le savoir-faire, l'innovation, la qualité, l'écoute, l'accompagnement et la satisfaction de ses clients afin que nos produits riment avec développement durable. Avec près de 310 collaborateurs présents sur nos 2 sites français, DAGARD est en quête de ressources humaines pour accompagner nos ambitions. Chez DAGARD, la ressource précieuse c'est vous ! Rejoignez DAGARD, innovez et laissez parler votre ambition. Nous recherchons un Technicien Bureau d'Etudes H/F pour intégrer notre entreprise DAGARD sur notre site de Boussac (23) Vos missions : - Garantir que les plans, les mises à jour et les nomenclatures sont réalisés en respectant les consignes des chargés de projets - Élaborer les dossiers techniques et les schémas de détail / documents appropriés à la fabrication de produits et à leur contrôle - Produire[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Chambon-sur-Voueize, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le cuisinier fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef cuisinier, le second de cuisine est chargé d'effectuer et d'exécuter ses missions, dans le respect des règles et consignes de sécurité au travail. Il assure la suppléance du chef cuisinier. Il est également placé sous l'autorité fonctionnelle de la Direction du collège d'affectation. Le second de cuisine est chargé d'effectuer et d'exécuter des missions, dans le respect des règles et consignes de sécurité au travail : Préparation des légumes frais, élaboration des hors d'œuvres et desserts ; Cuisiner et préparer les plats ; Assurer la suppléance du chef cuisinier ; Connaître et appliquer les recommandations nutritionnelles en vigueur pour le public scolaire ; Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires ; Proposer de nouvelles recettes ; Réception et traçabilité des denrées ; Nettoyage légumerie, préparation froides, self selon les règles d'hygiène en vigueur ; Vérifier le bon fonctionnement et assurer l'entretien préventif du matériel.

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